Saturday, June 14, 2014

BBQ Baby Ribs e un paradosso...

La carnazza, in verita', e' un pretesto... molti nostri amici e conoscenti italiani, estimatori e sostenitori di maratone gastronomiche disputate con le mani, una volta qui negli USA, si sono lasciati sedurre. Non parliamo pero' della carnazza di per se (come anticipato)... ma di quella fantastica ed esotica Salsa BBQ che ammalia e blandisce papille tricolori.
Come una droga crea dipendenza... ma la crisi di astinenza colpisce in un momento sentimentale gia' ampiamente nevrotico, isterico e lancinante: Il Rientro in Italia.
Dove la trovo?
A voi la ricerca, se la volete gia' pronta... ma se la volete preparare... con un click sulla foto verrete indirizzati verso un milione di ricette. Si, perche' ognuno la fa con una quantita' incommensurabile di customizzazioni...
Qualcuno comincera' a chiedersi... "E il paradosso preannunciato! Dov'e'?"
Beh... il paradosso e' che uno degli ingredienti e' questo:
http://it.wikipedia.org/wiki/Fumo_liquido http://en.wikipedia.org/wiki/Liquid_smoke

1 comment:

  1. Io me ne porto sempre a casa dagli USA quantità industriali. L'ultima, che però mi è piaciuta meno, era quella al Jack Daniel's.
    meglio la tradizionale!

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